Verkostung
Verkostungsleiter Andreas Schwalb vom DLR Oppenheim betreute die 10 Degustationsteams, die jeweils zwischen 33 und 43 Weinen zu beurteilen hatten. Dabei wurde nach dem 20-Punkte-System gearbeitet: maximal 2 Punkte für die Farbe, 6 Punkte für den Geruch, 6 Punkte für den Geschmack und 6 Punkte für den Gesamteindruck.
„Der EcoWinner-Weinpreis bricht auch dieses Jahr wieder Rekorde“ so der Sensorikexperte. „73 Betriebe haben 359 Weine aus 10 Anbaugebieten angestellt. Davon 155 allein aus Rheinhessen, 83 aus Baden und 53 von der Mosel. Riesling ist mit 94 angestellten Produkten Spitzenreiter, ihm folgen Spätburgunder und Grauburgunder mit 37 und 26 Anstellungen.“
Nach drei Stunden konzentriertem Beurteilen, Riechen und Schmecken fasst die Vorstandsvorsitzende von ECOVIN, Lotte Pfeffer-Müller, zusammen: „Dieses Jahr haben wir einmal mehr die Bestätigung bekommen, dass wir mit unseren Mitgliedern auf dem richtigen Weg sind. Die Qualitäten, die wir degustiert haben, brauchen den internationalen Vergleich nicht scheuen. Wir sind bestens aufgestellt für unser 25-jähriges Jubiläumsjahr 2010.“
Stimmen der Verkostung
„Die Weine zeigen eindeutig: Der ökologische Weinbau hat in 20 Jahren eine Revolution erlebt – unglaublich. Die biologische Arbeitsweise sehe ich in weiteren 20 Jahren bei jedem selbstvermarktendem Weingut.“
Michael Hornickel, Chefverkoster des Meininger Verlages
„Nach 5 Jahren Jurymitgliedschaft kann ich mit Gewissheit sagen: Die Weine werden von Jahr zu Jahr besser. So bewerte ich eigentlich nur noch zwischen gut und herausragend.“
Claudia Rehm, DLG-Prüferin
„Die ECOVIN-Weine präsentieren sich mit breiter stilistischer Vielfalt. Ich bin begeistert, dass dieses Jahr das Niveau erneut gestiegen ist.“
Rolf Rehm, DLG-Prüfer
„Als Sensorikexperte probiere ich jedes Jahr bis zu 3000 Weine – sowohl konventionell als auch ökologisch angebaut. Der Weinpreis EcoWinner überzeugt mit durchgängig hochwertigen Weinen und der Bandbreite an bisher - noch eher unbekannten – Neuzüchtungen wie Muscaris, Cabernet Carbon oder Pinotin.“
Andreas Schwalb, DLR-Verkostungsleiter
